Новая технология приготовления хлеба без брожения теста до его разделки : Материалы республиканского семинара /
Новая технология приготовления хлеба без брожения теста до его разделки : Материалы республиканского семинара /
Институт технической информации.
- Киев : Б. и., 1965.
- 31 с. : черт.; 22 см.
- Пищевая промышленность .
- 664.6 (NLA) .
Хлебопекарное производство
664.6 (NLA)
Хлебопекарное производство
664.6 (NLA)