Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Архипович, Николай Александрович

Общая технология сахаристых веществ : [Учебник для технол. вузов пищевой пром-сти] / Н.А. Архипович. - Киев : Вища шк., 1970. - 518 с. : ил. ; 20 см. - 664.1 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность в целом
Сахарное производство

Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)