Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Урьев, Наум Борисович

Пищевые дисперсные системы : (физико-химические основы интенсификации технологических процессов / Н.Б. Урьев, Михаил Александрович Талейсник. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 296 с. : ил.; 20 см. - 664.1 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты
Сахарные заводы

Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)