Применение сверхвысокочастотного нагрева в общественном питании :
Применение сверхвысокочастотного нагрева в общественном питании : Сборник статей /
Под ред. д-ра техн. наук проф. А. Н. Вышелесского и д-ра техн. наук проф. Е. П. Козьминой.
- Москва : Экономика, 1969.
- 120 с. : ил.; 20 см.
- 664 (NLA) .
Пищевые продукты
Пищевые предприятия
664 (NLA)
Пищевые продукты
Пищевые предприятия
664 (NLA)