Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Перцовский, Евгений Соломонович

Применение атомной энергии в пищевой промышленности : [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / Е.С. Перцовский , А.С. Шубин. - Москва : Пищ. пром-сть, 1964. - 398 с. : ил. ; 22 см. - 664 (NLA) .

Библиогр. в конце глав

Subjects--Topical Terms:
Радиоактивные изотопы--Применение в пищевой промышленности--Учебники и пособия

Universal Decimal Class. No.: 664 (NLA)