Электрофизические методы в пищевой промышленности /
Матов, Борис Михайлович
Электрофизические методы в пищевой промышленности / Б.М. Матов , Э.В. Решетько. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1968. - 126 с. : ил. ; 20 см. - 664 (NLA) .
Библиогр.: с. 122-125
Пищевые продукты--Обработка электрическая
664 (NLA)
Электрофизические методы в пищевой промышленности / Б.М. Матов , Э.В. Решетько. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1968. - 126 с. : ил. ; 20 см. - 664 (NLA) .
Библиогр.: с. 122-125
Пищевые продукты--Обработка электрическая
664 (NLA)