Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров /
Михеева, Наталья Семеновна
Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров / Н.С. Михеева , Е.М. Мельников ; Под ред. д-ра техн. наук проф. С.Ф. Жигалова; Заоч. ин-т советской торговли. - Москва : Б. и., 1963. - 382 с., 1 отд. л. номогр. : ил. ; 21 см. - 664 (NLA) .
Пищевые производства--Учебники и пособия
664 (NLA)
Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольств. товаров / Н.С. Михеева , Е.М. Мельников ; Под ред. д-ра техн. наук проф. С.Ф. Жигалова; Заоч. ин-т советской торговли. - Москва : Б. и., 1963. - 382 с., 1 отд. л. номогр. : ил. ; 21 см. - 664 (NLA) .
Пищевые производства--Учебники и пособия
664 (NLA)