Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств : [Учебник для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"] / А.А. Михелев, Н.М. Ицкович, М.Н. Сигал, А.В. Володарский. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 326 с. : ил. ; 22 см. - 664.6(NLA) .

Предм. указ.: с. 322-324

Библиогр.: с. 321 (13 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Кондитерские печи--Проектирование--Учебники и пособия
Хлебопекарные печи--Проектирование--Учебники и пособия

Universal Decimal Class. No.: 664.6(NLA)