Растительный белок /
Растительный белок /
Перевод с фр. В. Г. Долгополова; Под ред. Т. П. Микулович.
- Москва : Агропромиздат, 1991.
- 683 с. : ил. ; 22 см.
- 664.3 (NLA) .
Производство пищевых жиров и масел
664.3 (NLA)
Производство пищевых жиров и масел
664.3 (NLA)