Получение новых видов переработанных жиров и их использование в составе маргариновой продукции :
Никитинская, В.Н.
Получение новых видов переработанных жиров и их использование в составе маргариновой продукции : учебное пособие / В.Н.Никитинская. - Ленинград : [б. и.], 1984. - 21 с. : ил. ; 20 см. - 664.3 (NLA) .
Производство пищевых жиров и масел
664.3 (NLA)
Получение новых видов переработанных жиров и их использование в составе маргариновой продукции : учебное пособие / В.Н.Никитинская. - Ленинград : [б. и.], 1984. - 21 с. : ил. ; 20 см. - 664.3 (NLA) .
Производство пищевых жиров и масел
664.3 (NLA)