Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Шуматева, Нинель Федоровна

Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао / Н.Ф. Шуматева , Ф.Б. Бижанов ; АН КазССР, Ин-т орган. катализа и электрохимии. - Алма-Ата : Наука, 1986. - 62, [2] с. ; 20 см. - 663.9 (NLA) .

Библиогр.: с. 58-63 (245 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Какао-масло--Заменители--Производство

Universal Decimal Class. No.: 663.9 (NLA)