Новые методы и приборы, внедряемые для технохимического контроля хлебопекарного и кондитерского производств :
Иванова, Е. В.
Новые методы и приборы, внедряемые для технохимического контроля хлебопекарного и кондитерского производств : Обзор / Е. В.Иванова. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. - 25 с. : ил. ; 20 см. - 664.6 (NLA) .
Хлебопекарное производство
Кондитерское производство
664.6 (NLA)
Новые методы и приборы, внедряемые для технохимического контроля хлебопекарного и кондитерского производств : Обзор / Е. В.Иванова. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. - 25 с. : ил. ; 20 см. - 664.6 (NLA) .
Хлебопекарное производство
Кондитерское производство
664.6 (NLA)