Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Николаев, Лев Константинович

Реологические характеристики жиросодержащих пищевых продуктов : Учеб. пособие / Л.К.Николаев. - Ленинград : Ленингр. технол. ин-т, 1979. - 86 с. : ил. ; 20 см. - 664.3(NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Производство пищевых жиров и масел
Масложировые предприятия

Universal Decimal Class. No.: 664.3(NLA)