Принципы технологии сахара /
Принципы технологии сахара /
Изд. под ред. Хонига.
- Москва : Пищ. пром-сть, 1961.
- 616 с. : ил. ; 20 см.
- 664.1 (NLA) .
Кондитерское производство
Сахарное производство
664.1 (NLA)
Кондитерское производство
Сахарное производство
664.1 (NLA)