Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков /
Салманова, Людмила Сергеевна
Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков / Л.С.Салманова , Л.А.Жданова. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1965. - 17 с. : ил.; 20 см. - 663.8 (NLA) .
Плодово-ягодные соки --Производство
663.8 (NLA)
Применение цито-пектолитических ферментов в производстве плодоягодных соков / Л.С.Салманова , Л.А.Жданова. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1965. - 17 с. : ил.; 20 см. - 663.8 (NLA) .
Плодово-ягодные соки --Производство
663.8 (NLA)