Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов :
Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов : [Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродил. пр-в"] /
П. В. Колотуша, В. А. Домарецкий, Н. А. Емельянова и др.
- Киев : Вища шк., 1987.
- 254 с. : ил.; 20 см.
- 663.4 (NLA) .
Солодовое производство
Пивоваренное производство
663.4 (NLA)
Солодовое производство
Пивоваренное производство
663.4 (NLA)