Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Мордкович, Моисей Соломонович

Основы технологии плодово-ягодных соков с мякотью : (Передовой производ.-техн. опыт) / М.С. Мордкович ;Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Молд. респ. правл. - Кишинев : Б. и., 1963. - 92 с. : ил. ; 22 см. - 663.8 (NLA) .

Библиогр. в конце книги

Subjects--Topical Terms:
Плодово-ягодные соки--Производство

Universal Decimal Class. No.: 663.8 (NLA)