Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы / Упр. пром-сти продовольств. товаров Мосгорсовнархоза; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 299 с. ; 21 см. - 664.1 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Кондитерское производство--Сборник технологических инструкций

Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)