Стабилизация пива ферментными препаратами :
Ежов, И. С.
Стабилизация пива ферментными препаратами : (Обзор) / И. С. Ежов, А. М. Калашникова, Л. А. Иванова. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 43 с. : ил.; 20 см. - 663.4 (NLA) .
Винодельческая промышленность
Пиво--Стабилизация
663.4 (NLA)
Стабилизация пива ферментными препаратами : (Обзор) / И. С. Ежов, А. М. Калашникова, Л. А. Иванова. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 43 с. : ил.; 20 см. - 663.4 (NLA) .
Винодельческая промышленность
Пиво--Стабилизация
663.4 (NLA)