Технология пива :
Веселов, Иван Яковлевич
Технология пива : Учебник для техникумов пищевой пром-сти / Проф. И. Я. Веселов, инж. М. А. Чукмасова. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 451 с. : ил.; 20 см. - 663.2 (NLA) .
Пивоваренное производство
Винодельческая промышленность
663.2 (NLA)
Технология пива : Учебник для техникумов пищевой пром-сти / Проф. И. Я. Веселов, инж. М. А. Чукмасова. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 451 с. : ил.; 20 см. - 663.2 (NLA) .
Пивоваренное производство
Винодельческая промышленность
663.2 (NLA)