Молочнокислые бактерии вина и основы регулирования их жизнедеятельности /
Квасников, Евгений Иванович, (1906-)
Молочнокислые бактерии вина и основы регулирования их жизнедеятельности / Е.И. Квасников , Г.Ф. Кондо. - Москва : Пищевая пром-сть, 1964. - 46 с. : ил. ; 21 см. - 663.2 (NLA) .
Виноделие--Микробиологический контроль
Молочнокислые бактерии
663.2 (NLA)
Молочнокислые бактерии вина и основы регулирования их жизнедеятельности / Е.И. Квасников , Г.Ф. Кондо. - Москва : Пищевая пром-сть, 1964. - 46 с. : ил. ; 21 см. - 663.2 (NLA) .
Виноделие--Микробиологический контроль
Молочнокислые бактерии
663.2 (NLA)