Методы стабилизации вин /
Кац, Владимир Моисеевич
Методы стабилизации вин / В.М. Кац, Е.П. Ланкау, С.А. Ротенберг ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1967. - 44 с. : черт. ; 21 см. - 663.2 (NLA) .
Библиогр. в конце книги (17 назв.)
Вина--Стабилизация
663.2 (NLA)
Методы стабилизации вин / В.М. Кац, Е.П. Ланкау, С.А. Ротенберг ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Б. и., 1967. - 44 с. : черт. ; 21 см. - 663.2 (NLA) .
Библиогр. в конце книги (17 назв.)
Вина--Стабилизация
663.2 (NLA)