Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Датунашвили, Елена Николаевна

Влияние пектолитических ферментных препаратов на качество продуктов переработки винограда / Е.Н. Датунашвили. - Москва : Б. и., 1967. - 28 с. : ил.; 21 см. - 663.2 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Винодельческие заводы
Ферменты --Применение в пищевой промышленности

Universal Decimal Class. No.: 663.2 (NLA)