Рациональные методы и оборудование для сушки хлебопекарных дрожжей :
Шишацкий, Юлиан Иванович
Рациональные методы и оборудование для сушки хлебопекарных дрожжей : (Обзор) / Ю. И. Шишацкий ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 29 с. : ил.; 20 см. - 663.1 (NLA) .
Дрожжи хлебопекарные --Сушка
663.1 (NLA)
Рациональные методы и оборудование для сушки хлебопекарных дрожжей : (Обзор) / Ю. И. Шишацкий ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 29 с. : ил.; 20 см. - 663.1 (NLA) .
Дрожжи хлебопекарные --Сушка
663.1 (NLA)