Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Производство хлебопекарных дрожжей : [Учебник для проф. обуч. рабочих на производстве / Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, Л.Д. Белова и др.]. - Изд. 2-ое, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 272 с. ; ил. ; 21 см. - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий . - 663.1 (NLA) .

Список лит.: с. 269

Subjects--Topical Terms:
Дрожжи хлебопекарные--Производство
Пищевая промышленность

Universal Decimal Class. No.: 663.1 (NLA)