Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гончарова, Валентина Николаевна

Товароведение пищевых продуктов : [Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / В. Н. Гончарова, Е.Я. Голощапова. - 2-е издание - Москва : Экономика, 1990. - 272 с. : ил.; 21 см. - 663 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты --Товароведение --Учебники и пособия

Universal Decimal Class. No.: 663 (NLA)