Товароведение продовольственных товаров. Введение. Зерно-мучные товары :
Рукосуев, А.Н.
Товароведение продовольственных товаров. Введение. Зерно-мучные товары : Учебное пособие / А.Н. Рукосуев - 3=е, перераб. - Москва : Экономика , 1969. - 463 с.
Химическая технология
Товароведение продовольственных товаров. Введение. Зерно-мучные товары : Учебное пособие / А.Н. Рукосуев - 3=е, перераб. - Москва : Экономика , 1969. - 463 с.
Химическая технология