Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Технология молока и молочных продуктов : Учебное пособие / И.Б. Гисин,В.И. Сирик,Л.В. Чекулаева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность , 1973. - 375 с.

ISBN: 00.97

Subjects--Topical Terms:
Химическая технология