Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Новаковская, Сарра Соломоновна

Справочник по производству хлебопекарных дрожжей / С. С. Новаковская, Ю. И. Шишацкий . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 375 с. ; ил. ; 21 см. ;

Subjects--Topical Terms:
Бродильные производства