Теоретические основы гидрирования жиров /
Елович, Соломон Юльевич
Теоретические основы гидрирования жиров / С. Ю. Елович, Г. М. Жаброва ; АН СССР, Ин-т физ. химии - Москва ; Ленинград : АН СССР, 1948 - 195 с., ил.
Библиогр.: с. 189-192
Жиры и масла - Гидрогенизация
Теоретические основы гидрирования жиров / С. Ю. Елович, Г. М. Жаброва ; АН СССР, Ин-т физ. химии - Москва ; Ленинград : АН СССР, 1948 - 195 с., ил.
Библиогр.: с. 189-192
Жиры и масла - Гидрогенизация