Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Товароведение пищевых продуктов : Допущ. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для экон. фак-тов торг. вузов / С. А. Ермилов и др.; Под ред. В. С. Смирнова. - Москва : Госторгиздат, 1945. - 571 с. : ил. ; 23 см.

Алф.-предм. указатель, стр. 560-68

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты