Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по производству мороженого / [Ред. Е. Ю. Миркин и др.]; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. - Москва : Пищепромиздат, 1948. - 283 с. : черт.

Subjects--Index Terms: Мороженое - Производство - Справочники