Микробиологический контроль консервного производства /
Рогачева, А.И.
Микробиологический контроль консервного производства / А.И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 96 с. : ил. ; 22 см.
Библиогр.: с. 95
Консервирование пищевых продуктов в целом
Консервирование продуктов растительного происхождения
Микробиологический контроль консервного производства / А.И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 96 с. : ил. ; 22 см.
Библиогр.: с. 95
Консервирование пищевых продуктов в целом
Консервирование продуктов растительного происхождения