Технология хранения скоропортящихся продуктов в холодильниках /
Технология хранения скоропортящихся продуктов в холодильниках /
Сост.: В. И. Шелапутин и др.
- Москва : Госторгиздат, 1954
- 223 с., ил.
Пищевые продукты, скоропортящиеся - Хранение
Пищевые продукты, скоропортящиеся - Хранение