Товароведение пищевых продуктов :
Товароведение пищевых продуктов : Рекоменд. Упр. кадров М-ва торговли СССР в качестве учебника для товароведных отд-ний техникумов сов. торговли /
Профессоры Г. Г. Скробанский, А. А. Мигулин, В. И. Рубцов и др.
- Москва : Госторгиздат, 1948.
- 528 с. : ил.; 26 см
Пищевые продукты
Пищевые продукты --Товароведение --Учебники и пособия
Пищевые продукты
Пищевые продукты --Товароведение --Учебники и пособия