Технология сахарорафинадного производства : Допущ. Упр. по делам высш. школы при Совете министров УССР и ГУУЗом М-ва пищевой пром-сти в качестве учебника для техникумов и учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти /
Зеликман, Исаак Федорович
Технология сахарорафинадного производства : Допущ. Упр. по делам высш. школы при Совете министров УССР и ГУУЗом М-ва пищевой пром-сти в качестве учебника для техникумов и учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти / И.Ф. Зеликман. - Киев : Гостехиздат Украины, 1947. - 204 с. : ил. ; 26 см.
Сахарное производство - Учебники и пособия
Технология сахарорафинадного производства : Допущ. Упр. по делам высш. школы при Совете министров УССР и ГУУЗом М-ва пищевой пром-сти в качестве учебника для техникумов и учеб. пособия для вузов пищ. пром-сти / И.Ф. Зеликман. - Киев : Гостехиздат Украины, 1947. - 204 с. : ил. ; 26 см.
Сахарное производство - Учебники и пособия