Սպիտակուցների անջատումը և որոշումը սննդամթերքներում : Ուսումնամեթոդական աշխատանք /
Հակոբյան, Ք.Գ
Սպիտակուցների անջատումը և որոշումը սննդամթերքներում : Ուսումնամեթոդական աշխատանք / Ք.Գ. Հակոբյան, Տ.Հ. Դերձյան; ԵՊՀ. - Երևան : ԵՊՀ հրատ., 2011. - 16 էջ : սխեմա ; 20 սմ. - 541.183:577.1(077) (NLA) .
Մատենագիտ` էջ 15
978-5-8084-1455-6
Քիմիա
Բարձրամոլեկուլային միացություններ
541.183:577.1(077) (NLA)
Սպիտակուցների անջատումը և որոշումը սննդամթերքներում : Ուսումնամեթոդական աշխատանք / Ք.Գ. Հակոբյան, Տ.Հ. Դերձյան; ԵՊՀ. - Երևան : ԵՊՀ հրատ., 2011. - 16 էջ : սխեմա ; 20 սմ. - 541.183:577.1(077) (NLA) .
Մատենագիտ` էջ 15
978-5-8084-1455-6
Քիմիա
Բարձրամոլեկուլային միացություններ
541.183:577.1(077) (NLA)