Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Пивоваров, Владимир Иванович .

Организация производства полуфабрикатов в общественном питании / В. И. Пивоваров, В. М. Платонов . - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высш. шк., 1990. - 189,[1] с. 20 см

ISBN: 5-06-000954-8