Комплекс для хранения картофеля, овощей и фруктов /
Волкинд, Илья Львович.
Комплекс для хранения картофеля, овощей и фруктов / И.Л. Волкинд. - Москва : Колос, 1981. - 224 с. : ил., табл., схем., граф.
Библиогр.: с. 221.
Хранение Методы и режимы Технология обработки продукции Материально-техническая база Хранилища Овощи и фрукты
Комплекс для хранения картофеля, овощей и фруктов / И.Л. Волкинд. - Москва : Колос, 1981. - 224 с. : ил., табл., схем., граф.
Библиогр.: с. 221.
Хранение Методы и режимы Технология обработки продукции Материально-техническая база Хранилища Овощи и фрукты