Печи для горячего копчения рыбы, применяемые на рыбозаводах прибалтики /
Воскресенский, Н.А.
Печи для горячего копчения рыбы, применяемые на рыбозаводах прибалтики / Н.А. Воскресенский ; М-во рыбной промышленности СССР. Произв.-техн. упр. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 32 с. ; 21 см. - Обмен передовым техническим опытом .
Химическая технология
Печи для горячего копчения рыбы, применяемые на рыбозаводах прибалтики / Н.А. Воскресенский ; М-во рыбной промышленности СССР. Произв.-техн. упр. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 32 с. ; 21 см. - Обмен передовым техническим опытом .
Химическая технология