Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий :
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий : Для предприятий общественного питания всех форм собственности /
Сост. Е.В. Данилевская
- Москва : Гамма Пресс, 2003.
- 831 с. : табл.
5-86877-074-3
Национальные рецептуры - Сборник
5-86877-074-3
Национальные рецептуры - Сборник