Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Գալստյան, Բարդուղ Սարիբեկի

Դիետիկ կաթնաշոռի տեխնոլոգիայի կատարելագործում : Սեղմագիր- Ե.18.02- «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի / Совершенствование технологии диетического творога Автореф. ... канд. техн. наук по спец.05.18.02 Բ.Ս. Գալստյան. - Երևան, 2016. - 22 էջ ; 20 սմ.

ՀԱԱՀ Գիտական ղեկավար՝ տեխնիկական գիտությունների դոկտոր, պրոֆեսոր Ա.Ա. Աղաբաբյան

Subjects--Topical Terms:
Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա--Դիետիկ կաթնաշոռի տեխնոլոգիա

Index Terms--Genre/Form:
Thesis