Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Иоффе, Маргарита Львовна.

Влияние консервирования на качество творога при длительном хранении : Автореферат дис. ... канд. биол. наук : 14.00.07 / М.Л. Иоффе ; Институт питания АМН СССР. - Москва, 1983. - 18 с.

Subjects--Topical Terms:
Молочные продукты
Пищевых продуктов консервирование

Index Terms--Genre/Form:
Thesis