Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Աղաբաբյան, Արփինե Մնացականի

Մսաձկնային հումքից կիսապատրաստվածքների տեխնոլոգիայի կատարելագործում : Սեղմ. Ե.18.02- «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. / Совершенствование технологии полуфабрикатов из мясо--рыбного сырья. Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.02 Ա.Մ.Աղաբաբյան. - Երևան, 2014. - 26 էջ ; 21 սմ.

ՀԱԱՀ Գիտ. ղեկ.՝ տ.գ.դ-ր, պրոֆ. Ռ.Ա.Բեգլարյան

Subjects--Topical Terms:
Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա

Index Terms--Genre/Form:
Thesis