Физико-химические свойства молока и сычужных сгустков в Калиннинском районе Арм.ССР : Дис. ... канд. с. х. наук /
Габриэлян, Т.М.
Физико-химические свойства молока и сычужных сгустков в Калиннинском районе Арм.ССР : Дис. ... канд. с. х. наук / Т.М. Габриэлян; ЕЗВИ. Кафедра молока. - Ереван, 1948. - 150 с. : ил.
Науч. рук. проф.-док. Т.М. Габриэлян
Лит.: с. 143-150 (63 назв.)
Молоко и молочные продукты
Dissertation
Физико-химические свойства молока и сычужных сгустков в Калиннинском районе Арм.ССР : Дис. ... канд. с. х. наук / Т.М. Габриэлян; ЕЗВИ. Кафедра молока. - Ереван, 1948. - 150 с. : ил.
Науч. рук. проф.-док. Т.М. Габриэлян
Лит.: с. 143-150 (63 назв.)
Молоко и молочные продукты
Dissertation