Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Генич, Г.Ф.

Разработка технологии производства нового вида сыра "Украинского" : Дис. ... канд. техн. наук / Г.Ф. Генич; МСХ СССР; ЕЗВИ. - Ереван, 1970. - 132 [60] с. : ил.

[60] с. прилож.

Науч. рук. док. тех. наук, проф. З.Х. Диланян

Лит.: с. 114-132 на рус. и ин. яз. (191 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Сыроделие

Index Terms--Genre/Form:
Dissertation