Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Հովսեփյան, Հայկ Համլետի

Տարբեր գործոնների ազդեցությունը մսի պահածոների տեխնոլոգիական գործընթացի և որակի վրա : Ատենախոս. ...Ե.18.02.«Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտ. տեխնիկ. գիտ թեկն. / Հ.Հ. Հովսեփյան. - Երևան, 2009. - 128, [21] էջ : աղյս., գուն. նկ. 29 սմ.

21 էջ՝ հավելված

Գիտ. ղեկ.՝ Տ.Գ.Դ., պրոֆ. Ռ.Ա. Բեգլարյան; Թեման հաստ. է ՀՊԱՀ-ում

Գրականության ցանկ էջ՝ 115-128 հայ., ռուս. և օտար լեզ. (148 անվ.)

Subjects--Topical Terms:
Մսի տեխնոլոգիա--պահածոյացում

Index Terms--Genre/Form:
Dissertation