Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Курашвили, И.В.

Совершенствование технологии производства Грузынского сыра : Дис. ...канд. техн. наук / И.В. Курашвили. - Ереван, 1975. - 142 [20] c. : ил.

Прилож. : с. 145-164

Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян

Лит. : с. 124-142на русс. и ин. яз. (200 назв. )

Subjects--Topical Terms:
Технология сыра
Грузинский сыр

Index Terms--Genre/Form:
Dissertation