Այվազյանի վարդաբույր սորտի հետազոտումը որպես մուսկատային շամպայն գինու արտադրության հումք : Սեղմ. Ե.18.01- «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. /
Շահինյան, Լուսինե Վանուշի
Այվազյանի վարդաբույր սորտի հետազոտումը որպես մուսկատային շամպայն գինու արտադրության հումք : Սեղմ. Ե.18.01- «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. / Исследование сорта винограда Айвазяни вардабуйр в качестве сырья для производства вина мускатного шампанского. Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.01- Технология переработки и производства продуктов растительного происхождения Լ.Վ.Շահինյան. - Երևան, 2009. - 23 էջ ; 20 սմ.
ՀՀ կրթ. և գիտ. նախ., ՀՊԱՀ Գիտ. ղեկ.՝ տ.գ.դ., պրոֆ. Ա.Մ.Սամվելյան
Ոգելից խմիչքների արտադրություն
Այվազյանի վարդաբույր սորտի հետազոտումը որպես մուսկատային շամպայն գինու արտադրության հումք : Սեղմ. Ե.18.01- «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. / Исследование сорта винограда Айвазяни вардабуйр в качестве сырья для производства вина мускатного шампанского. Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.01- Технология переработки и производства продуктов растительного происхождения Լ.Վ.Շահինյան. - Երևան, 2009. - 23 էջ ; 20 սմ.
ՀՀ կրթ. և գիտ. նախ., ՀՊԱՀ Գիտ. ղեկ.՝ տ.գ.դ., պրոֆ. Ա.Մ.Սամվելյան
Ոգելից խմիչքների արտադրություն