Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Жуковский, Казимир

Холодильная цепь в рыбной промышленности / Łańcuch chłodniczy w gospodarce rybnej Казимир Жуковский; Пер. с пол. Е.А. Шарикова. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 168 с. : ил.

Библиогр.: с. 163-168

Subjects--Index Terms: Рыбная промышленность, предприятия - Холодильное оборудование Рыба - Холодильная обработка